Val di Non
Poco meno di 40 km a nord di Madonna di Campiglio c’è un altro angolo di paradiso: la Valle di Non.
Raggiungibile attraverso la Strada Statale del Tonale e della Mendola, la Val di Non è la più ampia valle del Trentino nonchè senza dubbio una delle più affascinanti.Un territorio unico in cui si fondono e sono presenti tutto ciò che ci si possa aspettare dalla natura: la catena montuosa fatta da pascoli e sentieri de Le Maddalene, immense distese di prati verdi alternati a piccoli ed accoglienti borghi che costituiscono l’Alta Valle e la Predaia, il regno delle mele: le Quattro Ville d’Anaunia ed infine la meravigliosa natura della zona del Brenta.
Tutto quest è la Val di Non ma non solo: al centro infatti c’è, quasi a dominare la valle, il lago di Santa Giustina e vicino il lago di Tovel circondati da catene montuose e dal Parco Naturale Adamello Brenta, polmone verde del territorio.
La valle è stata recentemente battezzata la Valle dei Canyon per la sua conformazione fisica e geografica: la natura infatti ha donato a questa terra strette pareti di roccia, piccoli torrenti, ruscelli e corsi d’acqua immersi in fitte foreste, boschi e piccoli comuni che ne sono attraversati.
Un inestimabile paesaggio naturale a cui la valle somma anche la sua bellezza culturale: chiese, musei, palazzi e soprattutto il Castel Thun e gli altri castelli costituiscono una notevole attrattiva turistica.
Sport, cultura ma anche tanto divertimento per tutta la famiglia: possibilità di escursioni, trekking, passeggiate e percorsi per bambini, piste ciclabili, fino al grande impegno delle comunità locali per valorizzare i 
prodotti tipici locali che passa attraverso due modalità: le produzioni sostenibili delle bontà tipiche del Trentino che vengono offerte a tutti gli ospiti all’interno di ristoranti, rifugi, baite e trattorie e avvicinare i turisti ai processi di produzione. In quest’ottica nascono le fattorie didattiche che hanno lo scopo di mostrare ed insegnare ai partecipanti e turisti le modalità di produzione di formaggi.
La Val di Non è uno dei motori turistici del Trentino e le sue bellezze ne spiegano facilmente il perchè!
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